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エリスリトールって知ってますか❔

こうすけ歯科医院

エリスリトールって知ってますか❔

 こんばんは。こうすけ歯科医院の古川です。

 皆さんはエリスリトールという物質を知っていますか。キシリトールという言葉は、聞いたことがあると思います。キシリトールは、う蝕予防効果が高いことで広く知れ渡りましたね。

 一方、エリスリトールはどうでしょうか。答えは、ミュータンス菌への抗菌性を持ち、キシリトールよりもう蝕予防効果が高いことが認められています。エリスリトールは、キシリトールと同じ糖アルコール甘味料ですが、う蝕予防効果を発揮することは世間ではあまり知られていません。 

 エリスリトールは歯周病菌のバイオフィルム(細菌の塊)の形成を阻害するなど、歯周病予防にも効果があることがわかってきました。また「ほぼ0カロリー」「砂糖の70パーセントの甘味」「血糖値を上昇させない」「おなかが緩くならない」ことからダイエット甘味料として利用されています。現在、エリスリトール歯磨剤や歯面・根面清掃用のエリスリトール・エアフローパウダーが販売されています。今後、さらなる商品化が進むかもしれませんね。

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